Un gioiello di design contemporaneo.

Dimentica le forme classiche. Lo stampo "Cubo Cuore" è pensato per la pasticceria moderna che vuole stupire. La perfezione geometrica del cubo, con i suoi angoli elegantemente smussati, incornicia un cuore centrale scavato a livelli. L'effetto a gradini all'interno del cuore ("stepped heart") crea una profondità tridimensionale unica, trasformando il dolce in una piccola scultura preziosa da regalare o esporre.

Perché lo amerai È lo stampo definitivo per San Valentino, ma il suo stile minimalista lo rende perfetto tutto l'anno.

• Gioco di consistenze: La cavità stratificata del cuore è geniale per accogliere una coulis di frutta, un caramello morbido o una glassa a contrasto che si deposita nei livelli.

• Finitura ideale: Le facce piane e gli spigoli netti del cubo sono studiati per esaltare l'effetto velluto, mentre l'interno del cuore cattura la luce creando ombre suggestive.

Dettagli Tecnici & Materiali
Tutti i prodotti Essence Easy Pastry Lab sono realizzati in Silicone Platinico per contatto alimentare, privo di BPA. La flessibilità superiore del nostro silicone garantisce una sformatura facile.

• Range Termico: resistenza da -40°C a +200°C.

• Versatilità: Perfetto per abbattitore (bavaresi, mousse, semifreddi) e per la cottura in forno.

• Manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, infrangibile ed elastico (torna sempre alla forma originale).

Disponibile in 3 Varianti

Crea una linea completa, dalla piccola pasticceria alla torta da vetrina:

1. Versione Mignon Il boccone perfetto per la pasticceria da tè o buffet eleganti.

• Dimensioni: 3,4x3,4 cm x 1,8cm Altezza

• Volume: 20ml

• Pezzi per stampo: 7 

2. Versione Monoporzione La regina della tua vetrina di San Valentino.

• Dimensioni: 6x6 cm x 2,5cm Altezza

• Volume: 75ml

• Pezzi per stampo: 1

3. Versione Torta Un entremets geometrico che lascia senza fiato al taglio.

• Dimensioni: 18cm x 4.5cm Altezza

• Volume: 800ml