Il JeKit All in One nasce dalla collaborazione con Jeko, alias Stefano Guglielmetti: viaggiatore instancabile in Giappone dal 2005 e studioso appassionato della sua cucina, che negli anni ha approfondito ingredienti, tecniche e tradizioni con approccio quasi maniacale. Sui suoi canali condivide ricette dettagliate, spiegazioni chiare e una vera cultura del cibo giapponese.

Questo kit raccoglie tutti i prodotti giapponesi essenziali che utilizza davvero nelle sue preparazioni: ingredienti autentici, selezionati per qualità, equilibrio e versatilità. Nessuna scorciatoia, solo basi solide per cucinare giapponese in modo corretto e consapevole.

Un unico box, tutto il necessario per replicare le sue ricette e portare il Giappone nella tua cucina, ogni giorno.

QUESTO KIT COMPRENDE:

1. SALSA DI SOIA GIAPPONESE SHOUYU KIKKOMAN 500ML: SALSA DI SOIA GIAPPONESE TRADIZIONALE FERMENTATA NATURALMENTE, DAL SAPORE RICCO DI UMAMI, PERFETTA PER SUSHI, MARINATURE, RAMEN E CONDIMENTI.                INGREDIENTI: ACQUA, SEMI DI SOIA, GRANO, SALE.                                                  
2. MIRIN GIAPPONESE – VINO DI RISO DOLCE PER CUCINA 600ML: CONDIMENTO GIAPPONESE DOLCE A BASE DI RISO, IDEALE PER SALSA TERIYAKI, MARINATURE E PIATTI AGRODOLCI.                                                                                                    INGREDIENTI: RISO, ACQUA, ALCOL DA RISO, ZUCCHERO.                                              
3. ACETO DI RISO GIAPPONESE PER SUSHI 500ML: ACETO DI RISO LEGGERO E DELICATO, PERFETTO PER CONDIRE IL RISO PER SUSHI E INSALATE ORIENTALI.         INGREDIENTI: ACETO DI RISO, ACQUA, SALE.                                                                   
4. OLIO DI SESAMO TOSTATO 207ML: OLIO AROMATICO DI SESAMO TOSTATO, IDEALE PER NOODLES, RAMEN, VERDURE SALTATE E MARINATURE.                           INGREDIENTI: OLIO DI SEMI DI SESAMO TOSTATI.                                                              
5. SEMI DI SESAMO GIAPPONESI MIX NERO E BIANCO 91G:  SEMI DI SESAMO CROCCANTI PERFETTI PER GUARNIRE SUSHI, RAMEN, INSALATE E PIATTI TIPICI GIAPPONESI.                                                                                                                 INGREDIENTI: SEMI DI SESAMO BIANCO, SEMI DI SESAMO NERO.                                   
6. SHICHIMI TOGARASHI MISCELA DI SPEZIE GIAPPONESI 15G: MISCELA TRADIZIONALE DI 7 SPEZIE GIAPPONESI CON PEPERONCINO, AGRUMI E SESAMO, PERFETTA PER RAMEN E UDON.                                                                                   INGREDIENTI: PEPERONCINO, SCORZA DI AGRUMI, SEMI DI SESAMO, ALGA NORI, PEPE, SEMI DI PAPAVERO.                                                                                                             
7. KATSUOBUSHI FIOCCHI DI TONNO ESSICCATO 40G: FIOCCHI DI TONNETTO ESSICCATO E FERMENTATO, INGREDIENTE BASE PER BRODO DASHI E PIATTI TRADIZIONALI.                                                                                                               INGREDIENTI: TONNETTO STRIATO ESSICCATO.                                                           
8. FUNGHI SHIITAKE SECCHI GIAPPONESI 50G: FUNGHI SHIITAKE ESSICCATI IDEALI PER ZUPPE, RAMEN E BRODI DAL SAPORE INTENSO.                                                   INGREDIENTI: FUNGHI SHIITAKE ESSICCATI.                                                                        
9. ALGA NORI PER SUSHI FOGLI 25G: FOGLI DI ALGA NORI ESSICCATA PERFETTI PER SUSHI, ONIGIRI E RICETTE GIAPPONESI.                                                                       INGREDIENTI: ALGA NORI ESSICCATA.                                                                                
10. ALGA WAKAME ESSICCATA PER ZUPPE E INSALATE 40G: WAKAME ESSICCATA IDEALE PER MISO SOUP E INSALATE GIAPPONESI.                                                       INGREDIENTI: ALGA WAKAME ESSICCATA.                                                                           
11. SHIRO MISO PASTA DI SOIA FERMENTATA BIANCA 300G: MISO BIANCO DAL GUSTO DELICATO E LEGGERMENTE DOLCE, PERFETTO PER ZUPPE E MARINATURE.   INGREDIENTI: SOIA, RISO, SALE, FERMENTI KOJI.                                                                  
12. MAIONESE GIAPPONESE KEWPIE ORIGINAL 500ML: MAIONESE GIAPPONESE CREMOSA A BASE DI TUORLO D'UOVO E ACETO DI RISO, IDEALE PER SUSHI E PIATTI FUSION.                                                                                                              

    INGREDIENTI: OLIO VEGETALE, TUORLO D'UOVO, ACETO DI RISO, SALE, ZUCCHERO, ESALTATORE DI SAPIDITÀ.                                                                         

13. FECOLA DI PATATE POTATO STARCH 200G: AMIDO DI PATATE PERFETTO PER TEMPURA, KARAAGE E PER ADDENSARE SALSE.                                                          

    INGREDIENTI: AMIDO DI PATATE.

14. RISO GIAPPONESE PER SUSHI A CHICCO CORTO 1000G: RISO GIAPPONESE PREMIUM IDEALE PER SUSHI, DONBURI E PIATTI TRADIZIONALI.                                INGREDIENTI: RISO A CHICCO CORTO.                                                                          
15. ALGA KOMBU ESSICCATA PER DASHI 113.4G: ALGA KOMBU ESSICCATA RICCA DI UMAMI, BASE PER BRODO DASHI E ZUPPE GIAPPONESI.                                             INGREDIENTI: ALGA KOMBU ESSICCATA.