Il Panettone Classico Special nel formato da 1,5 kg è un capolavoro artigianale che segue le tradizionali tecniche di lavorazione dei grandi lievitati, con quattro impasti realizzati a tempo e temperatura controllati. Grazie all’uso di ingredienti principalmente biologici, il Panettone raggiunge una qualità superiore, che si riflette in un prodotto finale dal profumo avvolgente e dalla cremosità irresistibile.

La grandezza del Panettone Classico Special conferisce alla sua pasta una consistenza unica e un'intensità di aroma che rende ogni fetta ancora più speciale. Questo Panettone rappresenta il dolce della tradizione natalizia, perfetto da condividere con amici e familiari durante le festività. Le fette spesse e soffici, ricche di uvetta sultanina e scorze di arancia candita, si prestano perfettamente ad essere accompagnate da creme e gelato, o semplicemente gustate da sole per apprezzare la loro bontà naturale.

Ogni Panettone è confezionato in un elegante sacchetto di lino, frutto della collaborazione con Society Limonta, e racchiuso in una scatola rossa telata che aggiunge un tocco di calda eleganza, rendendolo il dolce perfetto per i regali natalizi. Un prodotto senza conservanti, che conserva tutta la freschezza e la bontà della tradizione. 

Singola confezione peso netto 1,5kg
Singola confezione peso lordo 2,5kg

Ingredienti

PANETTONE CLASSICO CON MANDORLA:Farina di GRANO tenero tipo "00”*, BURRO, tuorlo d'UOVO zuccherato (tuorlo d'UOVO di categoria A (67%), zucchero), lievito madre (farina di GRANO tenero tipo "00"*, acqua), scorza di arancia candita* (11 %) (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero*), uva sultanina* (9%), (uva sultanina*, olio di girasole*) acqua, zucchero, preparato alla MANDORLA (3%) (PANNA, pasta di MANDORLA*(40%), LATTE intero), miele di agrumi, preparato di vaniglia "Romito" (sciroppo di glucosio, vaniglia Bourbon*(6%)), pasta di arancia candita* (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero*), sale marino.

*INGREDIENTI DA ORIGINE BIOLOGICA

Origine ingredienti:Farina"00" UE e burro UE; tuorlo d'uovo, scorza di arancia, mandorla e miele ITALIA; uva sultanina NON UE.

ALLERGENI: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO

Prodotto in uno stabilimento che fa uso di: 
SOIA, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, CEREALI CONTENENTI GLUTINE, SEDANO, SOLFITI.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g:

Energia 1627 kj/390 kcal
Grassi 20,2 g
Grassi saturi 12,4 g
Carboidrati 44,5 g
Zuccheri da carboidrati 21,4 g
Fibre 1,6 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,14 g

dettagli

Modalità di conservazione:

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Modalità di consumo: per gustare appieno i sapori e i profumi, si consiglia di servire il panettone a una temperatura di circa 26/28°C.

Prodotto e confezionato a mano presso:

LABORATORIO NIKO ROMITO Srl
Strada Statale  km 149+790
Castel di Sangro 67031 (AQ)