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Galliano L'Autentico è un iconico liquore italiano, creato a Livorno nel 1896 da Arturo Vaccari. Di colore giallo brillante, è ottenuto da un blend segreto di circa 30 erbe e spezie (tra cui anice, vaniglia, menta piperita, ginepro, cannella), sottoposto a sette infusioni e sei distillazioni. Ha un profilo aromatico dolce, speziato e complesso, con note dominanti di anice e vaniglia. È ottimo liscio, con ghiaccio o come base per numerosi cocktail.
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