La base di partenza è un distillato realizzato partendo dalla melassa della canna da zucchero autoctona sud-americana, la fermentazione poi avviene mediante lieviti locali, e per la distillazione, si avvalgono di un maestoso alambicco scozzese. Al termine del processo di lavorazione il Rum viene fatto affinare, seguendo le regole del metodo Solera, in botti di rovere che una volta contenevano Sherry.

Il Rum 10° Aniversario Millonario si annuncia alla vista con un bel colore ambrato, caldo e invitante. Passando poi al campo olfattivo, si presentano ben riconoscibili sentori di arance candite, agrumi e vaniglia, che rispecchiano la sua anima latina, fresca ma allo stesso tempo dolce. Il sorso è agile e molto gradevole, vellutato, con sentori di miele e uva passa.